Quattro generazioni, una passione coltivata da oltre 50 anni.

Quella della nostra famiglia è una storia che parte dalla terra. Negli anni il lavoro si è trasformato, passando dall’agricoltura tradizionale alla produzione di vini sempre più identitari, mentre una nuova generazione contribuisce a immaginare il futuro della nostra azienda.

I nostri vigneti si trovano sulle colline tra Diano, Alba e La Morra, dove il lavoro inizia molto prima della vendemmia.
In cantina accompagniamo le uve con discrezione, lasciando che siano il territorio e l'annata a parlare.

Il lavoro in vigna è tutto l’anno: potatura, cura dei filari, preparazione e attesa della vendemmia. Ogni stagione richiede attenzione, presenza e decisioni. Quando arriva il momento della raccolta, l’uva porta con sé mesi di lavoro e diventa il punto di partenza per il vino che finirà in bottiglia.

La nostra storia attraversa più generazioni e nasce dal lavoro di tutti tra le colline delle Langhe. Pietro Rolfo avvia l’attività vinicola e negli anni costruisce le basi su cui si sviluppa il progetto che conosciamo oggi. Con suo figlio Mauro, diplomato alla scuola enologica di Alba, affiancato dalla sorella Monica, la nostra azienda cambia passo iniziando il percorso che oggi portiamo avanti noi tre, Simone, Davide e Paolo, la nuova generazione: cresciuti tra i filari, portiamo avanti il cammino di famiglia con rispetto per il passato e lo sguardo rivolto al futuro.

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I vigneti si trovano sulle colline tra Diano, Alba e La Morra, dove il lavoro inizia molto prima della vendemmia.

La produzione comprende oggi diverse tipologie di vini delle Langhe: bianchi, rossi e spumanti ottenuti da vigneti con caratteristiche differenti. Ogni etichetta nasce da un equilibrio tra territorio, annata e scelte produttive. Una collezione in continua evoluzione, che abbiamo costruito passo dopo passo.

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Quattro generazioni, una passione coltivata da oltre 50 anni.

I nostri vigneti si trovano sulle colline tra Diano, Alba e La Morra, dove il lavoro inizia molto prima della vendemmia. In cantina accompagniamo le uve con discrezione, lasciando che siano il territorio e l'annata a parlare.

I vigneti si trovano sulle colline tra Diano, Alba e La Morra, dove il lavoro inizia molto prima della vendemmia.

I nostri vigneti si trovano sulle colline tra Diano, Alba e La Morra, dove il lavoro inizia molto prima della vendemmia.
In cantina accompagniamo le uve con discrezione, lasciando che siano il territorio e l'annata a parlare.